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2014年12月18日
さつまいも料理教室をしました
6月に苑庭でさつまいもの苗を植えたことを覚えておいででしょうか。11月に収穫し、吊るして甘味が増すのを待っていましたが、それを食する日が遂にやってきました。厨房で蒸かしてもらい、2階の皆さんでスイートポテトを作りました。芋をマッシュしたり、砂糖と牛乳を加えて混ぜるお手伝いをしていただき、出来上がったのが一番目の写真です。作物を育てて食べるということは、美味しさもまた格別ですね。
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